• 关键词：

• 基金项目：国家自然科学基金中国科学院南京分院资助

• 戴全裕

• 蒋兴昌

• 张珩

• 戴玉兰

• 摘要：近年来,一些学者利用经济作物来净化水质取得了较好的结果[1-5].本文利用水莱菜来净化啤酒废水和饮食废水(食堂废水),目前尚未见报道.水雍菜是一种优良蔬菜,在无毒有机废水中栽种可以食用,且一次栽种、多次收割,有利于营养物质移出水面,减少二次污染,因此是一种较为理想的生物净化材料.

• Abstract：The hydroponic technique was applied to study the purifying capacity of I pomoea aquatica for wastewaters from brewery and diet processing. The results showed that I pomoea aquarica could grow well in nutrient salt enriched wastewaters and was able to purify the wastewater effectively.

• Key words：

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